乌桕树是一种中国南方常见的落叶大树，又名珙桐、珙柏，一年四季都是绿叶苍翠，但最被人们熟知的还是它那硕大无比的果实。乌桕树果实长得像是一颗颗红色的小苹果，有着强烈的酸甜口感和丰富的营养成分。
外观特征
乌桕树通常高达20米以上，树干粗大，树皮灰褐色或深灰色，枝条粗壮，树冠开展。乌桕树的叶子互生，长达30厘米，宽10厘米，呈卵形，叶片表面深绿色，下面光滑，具有显著的主脉和侧脉。乌桕树的花期在5月至6月间，垂下的花序呈伞形，白色的花朵绚烂多姿，芳香四溢，是不少昆虫的最爱，也为乌桕树的繁衍增添了不少色彩。
果实特征
乌桕树的果实是它最具有特色的地方，果实通常长椭圆形，约2厘米至3厘米长，果皮光滑，有鲜红色或深红色。果实味道鲜美，口感酸甜，含有大量维生素C、葡萄糖、果糖、钾等营养成分，有非常高的药用价值和保健作用。
生长环境
乌桕树是一种热带亚热带的喜湿树种，生长环境更喜欢温暖、潮湿、肥沃的水土条件。乌桕树多喜欢在河边、溪畔、湖边等水源丰富的地方生长，其根系发达，具有较强的抗旱、抗风化和抗病虫害的能力。
乌桕树的应用价值
乌桕树的果实富含多种营养成分，既可以生食，也可以制成各种美食，如酸甜可口的乌桕蜜、乌桕果酱和乌桕葡萄干等。此外，乌桕树的枝叶也富含一定的药用价值，能够治疗消化不良、皮肤病、咳嗽等病症。乌桕树的枝、皮、树液甚至是树灰都可以被利用，具有广泛的人工利用价值。
结论：乌桕树是一种非常有价值的树种，在营养、药用和人工利用等方面都有着很高的应用价值。本文由鑫军苗木整理发布。
