乌桕，一种名为“杨梅之祖”的水果植物，在佛山一带种植历史已有300多年。乌桕不仅味美而且十分有营养，具有多种功效作用，因此备受关注。下面将详细介绍乌桕的功效作用。
1、保护肝脏
乌桕具有良好的保肝作用。乌桕中的生物黄酮成分能够降低血清总胆固醇和三酰甘油的含量，还可以通过抑制肝细胞内脂质过氧化反应的产生，从而减轻肝脏的负担，有助于保护肝脏。
2、降血糖
研究表明，乌桕中的多糖成分可以促进体内胰岛素的分泌，提高胰岛素敏感性，从而降低血糖水平。此外，乌桕中还富含多种维生素和矿物质，对糖尿病患者的康复也有很大帮助。
3、提高免疫力
乌桕中所含的多种营养成分具有提高机体免疫力的作用。其中的类黄酮和维生素C具有很强的抗氧化功能，能帮助清除自由基，增强身体的抵抗力。
4、防治心血管疾病
乌桕中的花青素等多种成分能够改善血流动力学指标，具有降低血压、抗血栓、抗动脉粥样硬化等作用。同时，乌桕中还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和血糖。
乌桕具有保肝、降血糖、提高免疫力、防治心血管疾病等多种功效作用，是一种值得食用的水果。
本文由鑫军苗木整理发布。
