杨梅树为什么只开花不结果一直是困扰果农的难题，许多果农不断尝试各种方法，仍无法提高杨梅树的结果率。然而，其原因却已经有了科学的解释。
杨梅树的授粉方式
杨梅属于异花授粉，即需要从另一颗异株花朵中获取精子才能完成授粉。这是由于杨梅上没有自身花粉传输到雌蕊的机制，只能依靠风、昆虫等方式来传播花粉。但是，由于杨梅树花期短暂、花朵数量少，且不易被风、昆虫等发现，因此大部分花朵都无法成功受精而导致结果率低下。
杨梅树的花芽生长
另外一个可能影响结果率的因素是杨梅树的花芽生长。杨梅树一般在春季形成花芽，然而由于温度、光照等外部因素的影响，仅有一部分的花芽能够正常发育生长，而其他的花芽则未能完成生长，从而无法开花结果。
杨梅树的营养状况
此外，杨梅树的营养状况也是影响结果率的重要因素。一般来说，杨梅树需要充足的养分才能正常进行生长和发育，因此果农要做好肥料的施用工作。若是施用过多，反而会影响杨梅树的生长和开花结果，导致结果率下降。
综上所述，杨梅树为什么只开花不结果的原因有：异花授粉、花芽生长和营养状况等多种因素。对于果农来说，只有针对以上问题进行解决，才能提高杨梅树的结果率。
