杨梅树（学名：Myrica rubra）是一种常见的果树，属于杨梅科杨梅属植物。其特点是树型优美，果实色泽艳丽，清甜爽口，受到广大人民群众的喜爱。杨梅是亚热带常绿阔叶林下常见的野生果树，在我国南方广泛分布，主要分布在江苏、浙江、安徽、福建、广东、广西、云南等省份，因此适应性强，生长比较快。
一、杨梅树的特点
树形高雅，树皮呈灰色，叶片呈卵状长圆形，叶面光滑，气味芬芳。杨梅花小而白色，芳香怡人，为5-6月开花，果实则在7-8月成熟进入采收期。杨梅树可以做青果，也可以成熟后采收果实。其果实呈圆状或椭圆状，直径2-3厘米，果皮薄而柔软，果肉多汁，蓝红色。果实口感清甜爽口，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素、矿物质等多种元素。
二、杨梅树的生活环境
杨梅树喜欢阴凉而湿润的生长环境，比较适合生长在气候湿润、土壤肥沃的气候带。在我国南方，杨梅树分布较广，主要分布在江苏、浙江、安徽、福建、广东、广西、云南等省份。杨梅还有很强的适应性，在海拔500-1300米的丘陵山地也可以生长，适应性强，生长迅速，开花结果比较早。由于其适应性强，在生长过程中没有特别强的要求，普遍生长的情况下可以保证好的品质。
三、杨梅树的栽培方法
杨梅树的栽培方法比较简单，只需要在土地上开栽培苗。通常将幼苗栽植在肥沃的土壤中，宜选择在温度较高的季节植树，以保证快速生长，应该注重浇水和肥料的追加，保证杨梅树健康生长。杨梅树适应性强，对土质没有特殊要求，只要土壤肥沃、疏松、透水、排水良好即可。
四、杨梅树的保健功效
杨梅树不仅是一种口感鲜美、受到广泛喜爱的水果，还具有一定的保健功效。研究表明，杨梅果富含多种维生素和矿物质，具有降血糖、抗氧化、抗炎、增强免疫力等功效。杨梅的果肉所含多种营养物质，例如丰富的维生素C和黄酮类物质，可以抗氧化、抑制自由基的产生，具有预防癌症、动脉硬化、老年痴呆等方面的效果。
结论
综上所述，杨梅树是一种出产普及性较强的水果原料，其特点是适应性强、口感好、保健功效显著，是比较理想的水果原料，更是一道比较受欢迎的果品之一。同时，杨梅树的种植方法简单，适应性强，不仅对农民创收具有一定的经济效益，对于环境的改善和治理亦有显著作用。本文由鑫军苗木整理发布。