赤楠的别名叫做山楂。山楂因其果实鲜美,营养丰富,而被广泛栽培和食用。除了食用价值,赤楠还具有医用价值。
赤楠的学名与相关植物知识
赤楠的学名为Crataegus pinnatifida Bunge,属于蔷薇科(Rosaceae)赤楠组(Crataegus sect. Coccineae)的多年生常绿灌木或小乔木,原产于中国。赤楠高度一般在3~7米左右,超过10米的也不少见。
赤楠的食用价值
赤楠果实营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾等多种营养成分。据研究,赤楠果实中所含的总黄酮和总酚类化合物都比较高,这些物质对于人体有益处,如可缓解疲劳,降低血脂、降血压、增加心功能、增强免疫力等。此外,赤楠果实还有润肺化痰、消积、通便等作用。
赤楠的医用价值
在民间,赤楠果实经常被用于药用。据《本草纲目》记载,赤楠味苦、性温,归心、肝、脾经。可跌打肿痛、止痛定惊、凝脂润肤、醒酒解毒、通经止带等。现代药理研究也证实了赤楠具有降压、降脂、保护心脏等作用,并具有一定的抗肿瘤、抗炎症、抗过敏、免疫调节等生物活性。
赤楠在园艺上的价值
赤楠果实在园艺上也有很高的价值。不仅可以食用,还可以制成果酱、饼干、糖果、中药等。此外,赤楠叶片、花朵等也可以用于制作花卉盆景。赤楠还能作为观赏植物栽培。其树形婆娑,叶绿枝红,花色丰富,常被用于城市绿化、园林景观等。
结论
赤楠别名叫做山楂,是一种常见的灌木或小乔木。其果实鲜美,营养丰富,同时也具有医用和园艺上的价值。赤楠在园艺上的价值并未得到充分利用,未来应该更加重视。赤楠的医用价值还需要加强科学研究,挖掘其潜在价值,提高人民群众的生活和健康水平。
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