竹柏指的是竹子和柏树，但到底是竹子还是柏树呢？
竹柏是指的竹子和柏树，但是在植物分类学中二者并不是同一类树种，竹子属于禾本科，而柏树属于柏科。从植物学的角度来看，竹子和柏树长得也完全不一样。竹子生长极快，直径粗，很高，但是根系不深，很容易被强风吹倒，而柏树则相对生长缓慢，矮而粗，根系深足以扎在岩石上。在日常生活中，竹子和柏树具有各自不同的劳务价值，竹子比较常用于造纸、建筑等领域，而柏树则多用于造家具、建材等领域。
竹子和柏树的特点
竹子和柏树在外形、性状、栽培、生态等方面都有非常明显的差别。竹子属于多年生直立草本植物，茎秆中空，竿平滑，行光，秆短节小而异形。竹子的根系较浅，多分布在地表层。竹子有特别的生长习惯，即地下生长芽，在不断地生长中可以形成茂密的竹林，有着非常广泛的应用价值。
柏树则常常被用作做家居装修材料，有着比较高的欣赏价值。柏树多为落叶乔木，高可达15-20米，干树枝的表面有着众多条纹路，十分光滑。柏树是一个很耐寒的植物，适合在寒冷的地方生长，所以比较常见于欧洲的北部地区，比如芬兰、瑞典等地。
竹柏的分类
竹子和柏树都是木本植物，但它们分别属于不同的科。竹子属于禾本科中的竹亚科，主要分布于热带和亚热带地区，如华南、福建、云南等地。竹子又可分为两大类，即常绿竹和落叶竹。落叶竹基本在秋冬之际落叶，只有少数在初春时落叶。常绿竹则不会落叶。
柏树属于柏科，是一种常绿针叶树。柏树的种数比较多，大约有120多个左右。比较知名的有青松、红松、水松、藏红花杉等等，其中青松和红松比较常见。
竹柏的应用价值
竹子和柏树的应用价值很高。竹子可以用来建材、造纸、制笔、制衣、制餐具、制烟、作家具、编织等等；而柏树则可以用来做家具、建材、观赏园林等等。
竹子的应用价值十分广泛，竹子是民间重要的建筑材料之一，以之建造的房屋，可以防潮、耐腐、保暖，给人一种安定的感觉。同时有一些小巧玲珑的手工艺品也是用竹子制作的，比如说防辐射电脑桌、竹制文具等等，颇受欢迎。
柏树的用途较为单一，主要是用来制作家具、建筑材料、雕刻手工艺品等领域。对于柏树林种植而言，不仅可以解决某些木材的方面问题，还能有一个很好的生态屏障的作用。
结论
竹柏是竹子和柏树，两者生长方式、外形、用途等具有明显差异。竹子常用于建造等领域，而柏树主要用于制作家居装修材料、手工艺品等等。虽然竹子和柏树属于不同的植物科，但它们都是非常珍贵的资源，各有各的应用价值。
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